民國112年 專技高考 營養師 食品衛生與安全 第20題食品用洗潔劑於波長365 nm 之紫外燈下觀察,表面發出紫-藍白色之光線,則此洗潔劑可能含有何種成分? 題目 食品用洗潔劑於波長365 nm 之紫外燈下觀察,表面發出紫-藍白色之光線,則此洗潔劑可能含有何種成分? A. 砷 B. 壬基苯酚類界面活性劑 C. 螢光增白劑 D. 甲醇 官方答案答案:C. 螢光增白劑 官方資料官方試題 PDF官方答案 PDF答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。 上一題下一題