民國113年 專技高考 營養師 膳食療養學
第24題
有關接受腹膜透析(peritoneal dialysis)病人之營養照護原則,下列何者最不適當?
題目
有關接受腹膜透析(peritoneal dialysis)病人之營養照護原則,下列何者最不適當? A. 依不同年齡層,熱量攝取範圍為30~35 大卡/公斤/天,進行飲食設計時需扣除每日由透析液葡萄糖所供應之熱量 B. 飲食磷離子之建議攝取範圍為0.8~1.2 克/天 C. 蛋白質需求量為1.2~1.5 克/公斤/天,而高生理價蛋白質(如:奶類及肉類)通常磷離子含量較高,其食用份數必須適量不超過建議範圍 D. 使用calcium carbonate 作為磷結合劑的一種藥物時,建議餐後服用
官方答案
- 答案:D. 使用calcium carbonate 作為磷結合劑的一種藥物時,建議餐後服用
解析
腹膜透析(PD)營養:蛋白質因腹腔流失需增至1.2~1.5 g/kg/day(C正確);熱量約30~35 kcal/kg/day,且透析液葡萄糖會被吸收,飲食須扣除其熱量(A正確);磷攝取建議約0.8~1.2 g/day(B合理)。磷結合劑calcium carbonate須於「進食時(隨餐)」服用才能與食物磷結合,餐後服用已錯過混合時機、效果大減,故D「餐後服用」最不適當,選D。
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官方資料
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