某些腸胃道疾病會建議使用low FODMAPs diet，下列那一種食物成分不在low FODMAPs diet的限制之內？

題目

某些腸胃道疾病會建議使用low FODMAPs diet，下列那一種食物成分不在low FODMAPs diet的限制之內？ A. 果糖 B. 糖醇 C. 半乳寡糖 D. 纖維素

官方答案

• 答案：D. 纖維素

解析

低 FODMAP 飲食限制的是可發酵的低聚糖、雙醣、單醣和多元醇。選項 A 果糖（單醣）、B 糖醇（多元醇）、C 半乳寡糖（低聚糖）皆屬 FODMAP 成分，須限制。D 纖維素屬不可溶性膳食纖維，人體無法消化吸收，不屬 FODMAP 範疇，故不在限制之內。臨床上低 FODMAP 餐單仍鼓勵攝取適量纖維素以維持腸道健康。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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