有關膽素生化功能的敘述，下列何者錯誤？

題目

有關膽素生化功能的敘述，下列何者錯誤？ A. 為卵磷脂（lecithin）主要成分，參與神經髓鞘合成 B. 為血清素（serotonin）主要成分，參與神經傳導物質合成 C. 參與甜菜鹼（betaine）合成，提供甲基進行單碳代謝反應 D. 為驅脂因子（lipotropic factor），缺乏膽素導致脂肪肝

官方答案

• 答案：B. 為血清素（serotonin）主要成分，參與神經傳導物質合成

解析

膽素（choline）為卵磷脂（lecithin，磷脂醯膽鹼）主要成分，參與神經髓鞘與細胞膜合成（A正確）；膽素可氧化為甜菜鹼（betaine）提供甲基，參與單碳代謝（C正確）；膽素為驅脂因子，缺乏會致脂肪肝（D正確）。但血清素（serotonin）係由色胺酸經羥化、脱羧而成之神經傳導物質，並非以膽素為主要成分；膽素是乙醯膽鹼（acetylcholine）之前驅物。故錯誤者為B。

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官方資料

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