民國114年 專技高考 營養師 膳食療養學
第4題
55歲林先生,白領階級的上班族,身高175公分,體重85公斤,有心血管疾病的家族史,每天抽一包菸,下班後經常需喝酒應酬,唯一運動是偶爾陪客戶打高爾夫球。最近健康…
題目
55歲林先生,白領階級的上班族,身高175公分,體重85公斤,有心血管疾病的家族史,每天抽一包菸,下班後經常需喝酒應酬,唯一運動是偶爾陪客戶打高爾夫球。最近健康檢查報告指出其收縮壓及舒張壓為160/95 mmHg,總膽固醇濃度為280 mg/dL,低密度脂蛋白膽固醇(LDL)濃度為180mg/dL,高密度脂蛋白膽固醇(HDL)濃度為50 mg/dL,目前沒有服用任何藥物。請根據林先生的狀況,給予他適當的生活型態及飲食內容建議。(15分)二、測驗題1.有關「迷你營養評估量表」篩檢的各項指標之敘述,下列何者正確? A. 維生素C及維生素E B. 維生素A及維生素D C. 葉酸及維生素A D. 維生素B6及維生素D
官方答案
- 答案:D. 維生素B6及維生素D
解析
迷你營養評估量表(MNA)篩檢版本包含6項指標:飲食攝取下降、體重減輕、活動能力、心理壓力/急性疾病、神經心理問題及BMI。若BMI無法測量,可用小腿圍代替。題目選項皆為營養素組合,與MNA篩檢指標無關,屬於錯誤命題或干擾選項;若強制選擇最無關者,D項維生素B6及維生素D均非MNA篩檢指標。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。
官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。