民國114年 專技高考 營養師 公共衛生營養學

第36題

下列關於社區營養計畫和其結果指標之組合,何者最適當?

題目

下列關於社區營養計畫和其結果指標之組合,何者最適當? A. 學童肥胖防治計畫-腰圍 B. 飲食與骨質疏鬆預防計畫-血清鈣濃度 C. 飲食與高血壓防治計畫-膳食的鈉攝取量 D. 改善高脂血症計畫-血清低密度脂蛋白膽固醇

官方答案

  • 答案:D. 改善高脂血症計畫-血清低密度脂蛋白膽固醇

解析

結果指標應能直接反映計畫所欲改善的健康或營養問題。改善高脂血症計畫以血清低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)為指標,與計畫目標直接對應,最為適當。腰圍雖與肥胖相關,但學童肥胖防治宜採對應年齡與性別的 BMI 百分位為主要指標;血清鈣濃度受體內恆定調控,難以反映骨質狀況,骨鬆預防宜用骨密度或鈣攝取量;膳食鈉攝取量屬飲食行為或過程指標,而非高血壓防治的結果指標,故選 D。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。