民國115年 專技高考 營養師 膳食療養學
第6題
王先生腸阻塞住院使用全靜脈營養,下列敘述何者錯誤?
題目
王先生腸阻塞住院使用全靜脈營養,下列敘述何者錯誤? A. 10%脂質乳劑每毫升提供1.1 大卡 B. 胺基酸溶液中每1 公克胺基酸提供4 大卡 C. 葡萄糖溶液中每1 公克葡萄糖提供4 大卡 D. 20%脂質乳劑每毫升提供2.0 大卡
官方答案
- 答案:C. 葡萄糖溶液中每1 公克葡萄糖提供4 大卡
解析
全靜脈營養熱量計算中,結晶胺基酸每1公克提供4大卡(B正確)。脂質方面,10%脂質乳劑每毫升約提供1.1大卡(A正確),20%脂質乳劑每毫升約提供2.0大卡(D正確)。葡萄糖在靜脈給予時多以無水葡萄糖計算,每1公克實際僅提供約3.4大卡,而非4大卡(C錯誤),故答案為C。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。
官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。