世界衛生組織針對反式脂肪酸的六項行動 REPLACE 中的「A」代表什麼？

題目

世界衛生組織針對反式脂肪酸的六項行動 REPLACE 中的「A」代表什麼？ A. Assess－評估食物供應鏈的反式脂肪酸與民眾反式脂肪酸攝取量 B. Aim－設定反式脂肪酸的目標 C. Accessibility－降低反式脂肪酸可近性 D. Affordability－透過課稅提高經濟負擔

官方答案

• 答案：A. Assess－評估食物供應鏈的反式脂肪酸與民眾反式脂肪酸攝取量

解析

WHO REPLACE 行動方案六字母分別為：R=Review（檢視）、E=Eliminate（消除）、P=Promote（推廣）、L=Legislate（立法）、A=Assess（評估）、C=Create（建立）、E=Enforce（執行）。其中「A」代表 Assess，即評估食物供應鏈與民眾的反式脂肪酸攝取量。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

• 官方試題 PDF
• 官方答案 PDF

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。