民國115年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

第8題

食品安全性評估常利用動物實驗結果進行推估,因動物福祉科學,國際間針對實驗動物推動3R 原則。下列何者不屬於3R 原則的範疇?

題目

食品安全性評估常利用動物實驗結果進行推估,因動物福祉科學,國際間針對實驗動物推動3R 原則。下列何者不屬於3R 原則的範疇? A. 減量(Reduction) B. 負責(Responsibility) C. 精緻化(Refinement) D. 替代(Replacement)

官方答案

  • 答案:B. 負責(Responsibility)

解析

國際動物實驗倫理所倡導的3R原則由Russell與Burch提出,內容為替代(Replacement)、減量(Reduction)及精緻化(Refinement),分別針對減少動物使用、以替代方法取代或降低動物使用數量,以及改善動物福利以減輕痛苦。選項B的「負責(Responsibility)」並非此三項範疇,雖實驗倫理強調研究者責任,但不屬於3R原則的正式名稱。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。