民國115年 專技高考 營養師 膳食療養學

第20題

營養師提供糖尿病病人飲食方案,應著重在:

題目

營養師提供糖尿病病人飲食方案,應著重在: A. 提供完整及所有健康飲食相關資訊 B. 根據病人個人的意願、食物的可獲性及理解能力,允許糖尿病病人選擇合適的食物 C. 嚴格控制飲食,以達成血糖控制目標 D. 提供標準化的介入策略,全面性改變病人的飲食行為

官方答案

  • 答案:B. 根據病人個人的意願、食物的可獲性及理解能力,允許糖尿病病人選擇合適的食物

解析

現代糖尿病營養療法強調「以人為中心」,尊重病人意願、文化、經濟狀況及認知能力,共同制定個別化飲食計畫,提升依從性。選項A資訊過載反而造成困擾。選項C「嚴格控制」易導致飲食失調、生活品質下降,不符現代共識。選項D標準化策略忽略個體差異,效果有限。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。