民國115年 專技高考 營養師 生理學與生物化學

第48題

Alcohol dehydrogenase 可將NAD+轉變為NADH+H+,此酵素屬於國際生物化學與分子生物學聯盟(international union o…

題目

Alcohol dehydrogenase 可將NAD+轉變為NADH+H+,此酵素屬於國際生物化學與分子生物學聯盟(international union of biochemistry and molecular biology, IUBMB)六大類酵素系統命名方法中的那一類? A. hydrolase B. transferase C. lyase D. oxidoreductase

官方答案

  • 答案:D. oxidoreductase

解析

依據國際生物化學與分子生物學聯盟(IUBMB)酵素命名系統,酵素分為六大類,其中第1類為氧化還原酶(oxidoreductase),其功能為催化電子(或氫)在供體與受體之間的轉移。Alcohol dehydrogenase在乙醇代謝中催化乙醇氧化為乙醛,並將NAD⁺還原為NADH+H⁺,屬於此類。A為水解酶(hydrolase)、B為轉移酶(transferase)、C為裂解酶(lyase),均不符合此反應類型。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。