民國115年 專技高考 營養師 營養學
第34題
維生素B6在肝臟代謝形成磷酸吡哆醛的過程中,需要何種維生素以輔酶型式參與?
題目
維生素B6在肝臟代謝形成磷酸吡哆醛的過程中,需要何種維生素以輔酶型式參與? A. 維生素B1、硫胺單磷酸(TMP) B. 維生素B2、核黃素單核苷酸(FMN) C. 維生素B3、菸鹼醯胺腺嘌呤雙核苷酸(NAD) D. 維生素B9、四氫葉酸(THF)
官方答案
- 答案:B. 維生素B2、核黃素單核苷酸(FMN)
解析
維生素 B6 在肝臟經磷酸化與氧化步驟形成磷酸吡哆醛(PLP)。其中 pyridoxine phosphate oxidase 將 PNP/PMP 轉為 PLP 時,以核黃素(維生素 B2)衍生的 FMN 作為輔酶參與氧化反應,故需維生素 B2。A 的硫胺素、C 的菸鹼酸、D 的葉酸皆非此步驟的輔酶。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。
官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。