有關預防傾倒症候群（dumping syndrome）的飲食建議，下列何者不適宜？

題目

有關預防傾倒症候群（dumping syndrome）的飲食建議，下列何者不適宜？ A. 高醣食物 B. 適量脂肪 C. 高蛋白飲食 D. 乾性食物

官方答案

• 答案：A. 高醣食物

解析

傾倒症候群是因為胃切除後，高滲透壓食物快速進入小腸，使水分大量移入腸腔並引發血管收縮反應，出現腹脹、心悸、盜汗、腹瀉等症狀。飲食原則為少量多餐、進食乾性食物、避免進餐時喝湯水、採高蛋白與適量脂肪，並限制單醣與高醣食物。高醣食物會加重滲透性負荷，最不適宜，故選 A；適量脂肪、高蛋白與乾性食物皆有助延緩胃排空。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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