張奶奶為一名晚期失智症患者，近期常含著食物以致發生嗆咳且體重明顯下降，下列那項吞嚥治療方式最不適合張奶奶？

題目

張奶奶為一名晚期失智症患者，近期常含著食物以致發生嗆咳且體重明顯下降，下列那項吞嚥治療方式最不適合張奶奶？ A. 吃食物時縮下巴（chin tuck）吞 B. 製造吃飯的情境 C. 以湯匙餵食時下壓舌頭 D. 增加食材的味道

官方答案

• 答案：A. 吃食物時縮下巴（chin tuck）吞

解析

晚期失智症患者認知與遵從指令的能力下降，無法穩定學習或執行低頭吞嚥等代償性策略，且低頭姿勢可能增加咽部殘留與吸入風險，對已會含食、嗆咳者並不適合。反之，營造安靜、固定的用餐情境可減少躁動與分心；以湯匙餵食時輕壓舌頭可誘發吞嚥反射；增加食材味道與香氣可提升食慾與進食意願。故選 A。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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