溶菌酶（lysozyme）為人類淚液或唾液中常見之蛋白質，具有抵禦細菌感染的功能，其預防細菌感染最主要之機制為：

題目

溶菌酶（lysozyme）為人類淚液或唾液中常見之蛋白質，具有抵禦細菌感染的功能，其預防細菌感染最主要之機制為： A. 破壞細菌細胞膜完整性 B. 抑制細菌電子傳遞鏈運作 C. 分解胜肽聚醣（peptidoglycan）造成細菌細胞壁損壞 D. 切割線毛（pili）使細菌無法黏附於宿主組織或細胞

官方答案

• 答案：C. 分解胜肽聚醣（peptidoglycan）造成細菌細胞壁損壞

解析

溶菌酶專一水解peptidoglycan（胜肽聚醣）中N-乙醯葡萄糖胺（NAG）與N-乙醯胞壁酸（NAM）之β-1,4-糖苷鍵，破壞細菌細胞壁結構完整性，導致滲透壓失衡而溶菌，對革蘭氏陽性菌效果最顯著。A項破壞細胞膜為多粘菌素或兩性黴素B機制；B項抑制電子傳遞鏈為metronidazole或部分抗結核藥機制；D項切割線毛非溶菌酶功能。

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官方資料

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