Alanine與alpha-ketoglutarate進行轉胺作用（transamination）後形成之產物，為下列何者？

題目

Alanine與alpha-ketoglutarate進行轉胺作用（transamination）後形成之產物，為下列何者？ A. glutamate；oxaloacetate B. glutamate；pyruvate C. aspartate；oxaloacetate D. aspartate；pyruvate

官方答案

• 答案：B. glutamate；pyruvate

解析

轉胺作用是把胺基從胺基酸轉移到α-酮酸上。丙胺酸（alanine）將胺基交給α-酮戊二酸（α-ketoglutarate），本身變成丙酮酸（pyruvate），而α-酮戊二酸接受胺基後變成麩胺酸（glutamate），此反應由ALT（GPT）催化。至於天門冬胺酸與草醯乙酸（oxaloacetate）的組合，則是AST（GOT）催化的另一組反應。因此答案為B。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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