關於咀嚼運動的敘述，下列何者錯誤？

題目

關於咀嚼運動的敘述，下列何者錯誤？ A. 由於失去了來自牙齒牙周機械感受器（periodontal mechanoreceptors）的微調貢獻，影響在肌肉引導中的精確度降低 B. 通過舌頭和臉頰的選擇性操作，將粗大的顆粒分揀出來，帶到牙齒的咬合面進一步分解 C. 在有效的咀嚼過程中，細顆粒食物比粗顆粒食物能更迅速地減小食物顆粒尺寸 D. 咀嚼過程中，主要受到身體感知減少食物的能力和神經感覺監測食物減少過程的兩大能力影響

官方答案

• 答案：C. 在有效的咀嚼過程中，細顆粒食物比粗顆粒食物能更迅速地減小食物顆粒尺寸

解析

有效咀嚼時，較粗顆粒較容易被牙齒選中並咬碎，粒徑減小的速率通常比細顆粒快；細顆粒反而較易被舌頰篩出或直接吞下，所以 C 的敘述相反。A 指出牙周機械感受器提供精細回饋，失去後肌肉引導精度下降，正確。B 描述舌與頰的選擇性操作，正確。D 所述體感與神經感覺監測兩大能力，也符合咀嚼控制概念。

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官方資料

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