關於咀嚼的敘述，下列何者錯誤？

題目

關於咀嚼的敘述，下列何者錯誤？ A. 吞嚥閾值是指將食物減少到可以吞嚥的食團顆粒程度 B. 咀嚼效率為在一定時間範圍內將食物減少到一定大小的能力 C. 咀嚼效率與對咬牙齒的數目（occlusal pair）呈現顯著相關性 D. 咀嚼能力下降反映在吞嚥閾值較小的食團顆粒上

官方答案

• 答案：D. 咀嚼能力下降反映在吞嚥閾值較小的食團顆粒上

解析

吞嚥閾值（swallowing threshold）指食物被咀嚼到可以吞嚥時的顆粒大小；咀嚼效率則是在一定時間內把食物嚼碎到一定大小的能力，與對咬牙數目（occlusal pairs）呈顯著相關。咀嚼能力下降時，病人需嚼得更久，或必須在顆粒較大時就吞下，因此吞嚥閾值應變大而非變小，D的敘述方向相反，為錯誤者。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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