民國110年 專技高考 藥師(一) 藥劑學與生物藥劑學
官方試題 PDF
題目
冷凍乾燥的原理為何? A. 蒸發 B. 脫氣 C. 昇華 D. 吸收
官方答案
- 答案:C. 昇華
解析
冷凍乾燥(lyophilization)先將含藥溶液低溫凍結成冰,再於真空低壓下使冰不經液態而直接轉變為水蒸氣移除,此相變即昇華(sublimation),可避免熱敏感成分受熱破壞,並留下多孔疏鬆的乾燥產品。蒸發須經液態,脫氣是移除溶解氣體,吸收則是氣體或液體被固體吸納,皆非其原理。
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官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。