下列有關rutin的敘述，何者錯誤？

題目

下列有關rutin的敘述，何者錯誤？ A. 屬於flavonoid類化合物 B. 又稱vitamin K C. 可強化微血管之通透性（permeability） D. 豆科Sophora屬植物含量豐富

官方答案

• 答案：B. 又稱vitamin K

解析

Rutin 是 flavonol 糖苷，屬於 flavonoid 類，存在於豆科 Sophora 屬（如槐花）等植物，能維持微血管正常通透性並降低其脆弱性，因而有 vitamin P 之稱。它並非 vitamin K；vitamin K 與凝血因子合成有關。選項 B 將 rutin 誤稱為 vitamin K，是明顯錯誤。

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官方資料

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