乾熱法滅菌法，最常使用何種微生物之芽胞作為滅菌指示劑？

題目

乾熱法滅菌法，最常使用何種微生物之芽胞作為滅菌指示劑？ A. Bacillus subtilis B. Escherichia coli C. Pseudomonas auruginosa D. Candida albican

官方答案

• 答案：A. Bacillus subtilis

解析

乾熱滅菌法以 Bacillus subtilis（var. niger）的芽胞作為生物指示劑，因其對乾熱的抵抗力最強，常用於 160℃ 2 小時或 170℃ 1 小時滅菌確效的驗證。Escherichia coli、Pseudomonas aeruginosa 為革蘭氏陰性菌，Candida albicans 為酵母菌，三者皆不產芽胞、耐熱性低，無法代表乾熱滅菌的致死效果，故選 A。

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