下列溫裏藥之成分中，何者不具揮發性？

題目

下列溫裏藥之成分中，何者不具揮發性？ A. anethole B. l-asarinin C. β-caryophyllene D. zingiberene

官方答案

• 答案：B. l-asarinin

解析

溫裏藥如細辛、生薑、吳茱萸所含成分多為揮發油或揮發性成分。A anethole（茴香腦）為揮發油中常見之 phenylpropanoid，具揮發性；C β-caryophyllene（β-石竹烯）為倍半萜烯，屬揮發油成分；D zingiberene（薑烯）亦為薑科之揮發性倍半萜。B l-asarinin（左旋細辛脂素）為木脂素（lignan）類，為非揮發性之多環化合物，不具揮發性，故為正確答案；其餘三者均為可隨水蒸氣蒸餾之揮發性成分。

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官方資料

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