有關發泡顆粒劑（effervescent granules）之製備方法，下列敘述何者最適當？

題目

有關發泡顆粒劑（effervescent granules）之製備方法，下列敘述何者最適當？ A. 乾法是以酒精作為黏合劑，濕法則是以水作為黏合劑 B. 在粉末混合物形成軟塊之過程中，乾法需經過適當之加熱 C. 乾法是以無水檸檬酸進行顆粒製備，濕法是以含結晶水檸檬酸製備之 D. 兩種方法製得之顆粒，以65℃溫度烘乾後，須立即放入密蓋容器中儲存

官方答案

• 答案：B. 在粉末混合物形成軟塊之過程中，乾法需經過適當之加熱

解析

發泡顆粒劑的乾法（融合法）是將含結晶水的檸檬酸與碳酸氫鈉混合後加熱，使檸檬酸釋出結晶水而濕潤成軟塊，再製粒；因此乾法在形成軟塊時需要適當加熱。濕法則是外加適量水或醇類，使粉末成軟塊。A 把乾法的黏合來源說成酒精並不正確；C 將含結晶水與無水檸檬酸的角色顛倒；D 的乾燥與密閉防潮雖是注意事項，但並非區分乾法與濕法的核心。故選 B。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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