有關生物製劑常用的安定劑與其作用之配對，下列何者錯誤？

題目

有關生物製劑常用的安定劑與其作用之配對，下列何者錯誤？ A. ascorbic acid－幫助安定蛋白質構型 B. aspartic acid－抑制異構化 C. polysorbate 20－延遲凝集 D. mannitol－防止表面吸附

官方答案

• 答案：D. mannitol－防止表面吸附

解析

mannitol 主要作為凍乾保護劑（lyoprotectant）、賦形劑與等張調節劑，並非防止表面吸附；防止蛋白質吸附於容器表面或氣液界面，通常靠界面活性劑（如 polysorbate 20/80），故 D 配對錯誤。A 抗壞血酸為抗氧化劑，可減少蛋白質氧化並維持構型；B aspartic acid 等酸性胺基酸可抑制天門冬醯胺酸異構化；C polysorbate 20 可延遲凝集，均為常見配對。

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官方資料

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