下列有關揮發油－成分－生合成途徑的配對，何者正確？

題目

下列有關揮發油－成分－生合成途徑的配對，何者正確？ A. 冬青油（wintergreen oil）－methyl salicylate－shikimic acid-phenylpropanoid pathway B. 檸檬油（lemon oil）－α-pinene－acetate-mevalonic acid pathway C. 松節油（turpentine oil）－thymol－acetate-mevalonic acid pathway D. 桉葉油（eucalyptus oil）－cineole－shikimic acid-phenylpropanoid pathway

官方答案

• 答案：A. 冬青油（wintergreen oil）－methyl salicylate－shikimic acid-phenylpropanoid pathway

解析

冬青油主成分為 methyl salicylate，其 salicylate 骨架源自莽草酸（shikimic acid）生成 benzoic acid 衍生物的 phenylpropanoid 途徑，故 A 正確。B 的檸檬油主成分是 limonene（單萜），並非 α-pinene；α-pinene 主要來自松節油。C 的 thymol 是百里香油的主成分，而松節油的主成分是 α-pinene 等蒎烯類。D 的 cineole（1,8-cineole）為單萜環氧化物，由 acetate-mevalonate 途徑生成，而非莽草酸途徑。

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官方資料

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