當shear-thickening systems 以切應速率（X 軸）對黏度（Y 軸）作圖，若切應速率大小為甲＞乙＞丙，則該物質黏度的大小關係為何？

題目

當shear-thickening systems 以切應速率（X 軸）對黏度（Y 軸）作圖，若切應速率大小為甲＞乙＞丙，則該物質黏度的大小關係為何？ A. 丙＞乙＞甲 B. 丙＞甲＞乙 C. 甲＞丙＞乙 D. 甲＞乙＞丙

官方答案

• 答案：D. 甲＞乙＞丙

解析

shear-thickening（膨潤性、dilatant）系統的特性是黏度隨切應速率上升而增加：切應速率低時，粒子排列緊密、液體足以填滿空隙，流動較容易、黏度較低；切應速率增大後，粒子排列被打亂、空隙變大，液體不足以潤滑，流動阻力上升，黏度因而變高，故以切應速率對黏度作圖會得到上揚的曲線。題目已知切應速率甲＞乙＞丙，對應的黏度自然也是甲＞乙＞丙，故選 D。A、B、C 都把此一單調上升的關係顛倒或錯置，不符 shear-thickening 的定義。

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官方資料

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