下列何者不屬於hygroscopic 與deliquescent 粉末？

題目

下列何者不屬於hygroscopic 與deliquescent 粉末？ A. aspartame B. carbomer C. sodium acetate D. sodium bromide

官方答案

• 答案：C. sodium acetate

解析

Hygroscopic（吸濕性）指固體粉末能自空氣中吸收水分；deliquescent（潮解性）則是吸水極限達到使固體溶於吸收之水而液化的現象。常見吸濕與潮解粉末包括 aspartame、carbomer（強親水吸濕膠體）、sodium bromide 及鹼金屬鹵化物、potassium acetate 等。醋酸鈉（sodium acetate，常呈三水合物穩定晶體）在常溫環境下不屬於易吸濕潮解粉末；易潮解者為醋酸鉀（potassium acetate）。因此 sodium acetate 不屬於此類粉末。故選 C。

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