下列有關澱粉指示劑的敘述，何者錯誤？

題目

下列有關澱粉指示劑的敘述，何者錯誤？ A. 澱粉粒於熱水中崩解，產物之一為β-amylose B. 溶液中有高濃度碘存在時，須待黃色幾乎消失時，才可加入指示劑 C. 在弱酸性環境中有較佳的靈敏度 D. 最適合之反應溫度為30℃

官方答案

• 答案：D. 最適合之反應溫度為30℃

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