有關眼藥水之抗氧化劑，下列敘述何者錯誤？

題目

有關眼藥水之抗氧化劑，下列敘述何者錯誤？ A. sodium metabisulphite適用於酸性pH值 B. sodium sulphite須避光以維持穩定 C. sodium metabisulphite在適當條件下，具抗菌作用 D. disodium edetate是眼藥水常用的抗氧化劑

官方答案

• 答案：D. disodium edetate是眼藥水常用的抗氧化劑

解析

disodium edetate（EDTA）是螯合劑，能與微量金屬離子結合，避免金屬催化氧化，屬於抗氧化輔助劑（chelating agent），本身並非抗氧化劑，故 D 敘述錯誤。A sodium metabisulphite 在酸性環境生成 SO2 具還原力，適用於酸性 pH 的眼藥水；B sodium sulphite 易被氧化，需避光、隔絕空氣以維持穩定；C metabisulphite 在適當條件下確具抗菌活性，常兼具防腐作用。故選 D。

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官方資料

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