有關製備suspension 時所使用之懸浮劑（suspending agents），下列敘述何者錯誤？

題目

有關製備suspension 時所使用之懸浮劑（suspending agents），下列敘述何者錯誤？ A. gelatin 不僅可做為懸浮劑，也具增稠劑之作用 B. polyvinyl alcohol 屬於合成之懸浮劑 C. starch 可做為懸浮劑 D. tragacanth 在pH 4～7.5 時黏稠度最高

官方答案

• 答案：D. tragacanth 在pH 4～7.5 時黏稠度最高

解析

Tragacanth 黏度在 pH 4~8 穩定，pH >8 時黏度下降，並非 pH 4~7.5 最高；A 正確：gelatin 兼具懸浮與增稠；B 正確：PVA 為合成高分子懸浮劑；C 正確：澱粉可作懸浮劑。

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官方資料

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