在抗原呈獻細胞中，有許多酵素都參與抗原的處理。下列何種酵素會參與破壞抗原的雙硫鍵？

題目

在抗原呈獻細胞中，有許多酵素都參與抗原的處理。下列何種酵素會參與破壞抗原的雙硫鍵？ A. NADPH oxidase B. Lysozyme C. Cathepsin D D. IFN-γ-induced lysosomal thiol reductase (GILT)

官方答案

• 答案：D. IFN-γ-induced lysosomal thiol reductase (GILT)

解析

抗原呈獻細胞的內體與溶體環境偏酸性，GILT（IFN-γ-induced lysosomal thiol reductase）可還原蛋白質中的雙硫鍵，使抗原展開，便於 cathepsin 等蛋白酶切割，再與 MHC class II 結合。Lysozyme 分解細菌細胞壁，cathepsin D 為天門冬胺酸蛋白酶，NADPH oxidase 產生 ROS，均非專責破壞雙硫鍵，故選 D。

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官方資料

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