正常存在於土壤、水、腐敗的蔬菜、植物以及許多動物的腸道，可引起食物中毒的兼性胞內寄生菌為何？

題目

正常存在於土壤、水、腐敗的蔬菜、植物以及許多動物的腸道，可引起食物中毒的兼性胞內寄生菌為何？ A. Listeria monocytogenes B. Erysipelothrix rhusiopathiae C. Rickettsia rickettsii D. Francisella tularensis

官方答案

• 答案：A. Listeria monocytogenes

解析

Listeria monocytogenes 為革蘭氏陽性、兼性胞內寄生菌，且能在 4℃ 低溫生長，廣泛分布於土壤、水、腐敗蔬菜與許多動物腸道，常經生乳、軟乾酪、即食肉品污染引起食物中毒，孕婦、新生兒與免疫低下者易發生敗血症、腦膜炎。Erysipelothrix rhusiopathiae 亦存在土壤中，但非胞內寄生，多經傷口感染（類丹毒）；Rickettsia rickettsii 為絕對胞內菌，由蜱叮咬傳播；Francisella tularensis 雖為胞內菌，主要經蜱、兔與鹿蠅傳播。故選 A。

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官方資料

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