下列何者在MacConkey瓊脂上菌落呈強乳糖發酵反應（Strong fermenter），而於EMB瓊脂最有可能呈現金屬光澤？

題目

下列何者在MacConkey瓊脂上菌落呈強乳糖發酵反應（Strong fermenter），而於EMB瓊脂最有可能呈現金屬光澤？ A. Shigella boydii B. Providencia rettgeri C. Citrobacter freundii D. Escherichia coli

官方答案

• 答案：D. Escherichia coli

解析

Escherichia coli 是強乳糖發酵菌，在 MacConkey 瓊脂上會因產酸使中性紅指示劑變色，形成粉紅色菌落；在 EMB 瓊脂上，乳糖發酵產酸會使 eosin 與 methylene blue 染料沉澱，菌落常呈深紫色並帶綠色金屬光澤。Shigella boydii 與 Providencia rettgeri 不發酵乳糖，Citrobacter freundii 雖可發酵但通常較慢、非強發酵，故選 D。

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官方資料

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