下列何者為多數脂溶性維生素的特性？

題目

下列何者為多數脂溶性維生素的特性？ A. 為酵素反應中的輔酶 B. 常被微生物所利用 C. 服用過量較水溶性維生素容易中毒 D. 在身體中存留的時間較水溶性維生素短

官方答案

• 答案：C. 服用過量較水溶性維生素容易中毒

解析

脂溶性維生素A、D、E、K可溶於脂肪，並在肝臟或脂肪組織蓄積，排泄較慢，長期大量服用比水溶性維生素更容易累積而中毒。水溶性維生素多隨尿排出，毒性相對較低。A多指B群維生素作為輔酶；B並非脂溶性維生素的通則；D應為存留時間較長，故選C。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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