在細胞中將膽固醇（Cholesterol）酯化成膽固醇酯（Cholesteryl ester）的酵素為何？

題目

在細胞中將膽固醇（Cholesterol）酯化成膽固醇酯（Cholesteryl ester）的酵素為何？ A. Lecithin cholesterol acyltransferase（LCAT） B. Acylcholesterol acyltransferase（ACAT） C. Cholestreol esterase D. Cholesterol oxidase

官方答案

• 答案：B. Acylcholesterol acyltransferase（ACAT）

解析

細胞內將膽固醇酯化的酵素為ACAT（acyl-CoA:cholesterol acyltransferase），位於內質網，利用脂醯輔酶A把脂肪酸接到膽固醇的3號羥基，形成膽固醇酯以儲存。LCAT由肝臟合成並在血漿中作用，將卵磷脂sn-2位脂肪酸轉移至HDL上的游離膽固醇；cholesterol esterase主要用於檢驗時水解膽固醇酯；cholesterol oxidase則氧化膽固醇產生過氧化氫。故選B。

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官方資料

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