已知蛋白質的 pI 為 5.6，於 pH 8.7 的環境時，此蛋白質會：

題目

已知蛋白質的 pI 為 5.6，於 pH 8.7 的環境時，此蛋白質會： A. 往陽極移動 B. 往陰極移動 C. 其淨電荷為 0 D. 蛋白質 N 端帶正電荷

官方答案

• 答案：A. 往陽極移動

解析

蛋白質的等電點（pI）是淨電荷為零時的 pH。當環境 pH 8.7 高於 pI 5.6 時，蛋白質的酸性基團與鹼性基團解離程度改變，淨電荷呈負值；電泳時帶負電的蛋白質會朝正極（陽極）移動。因此本題選 A。此時淨電荷不是 0，也不會往陰極；N 端游離胺基在鹼性環境下也不能代表整體帶正電。

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官方資料

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