下列何種脂蛋白（lipoproteins）組成中含有最高的脂質與脂蛋白比例（lipid：lipoprotein ratio）？

題目

下列何種脂蛋白（lipoproteins）組成中含有最高的脂質與脂蛋白比例（lipid：lipoprotein ratio）？ A. 乳糜微粒（chylomicron） B. 極低密度脂蛋白（VLDL） C. 低密度脂蛋白（LDL） D. 高密度脂蛋白（HDL）

官方答案

• 答案：A. 乳糜微粒（chylomicron）

解析

脂蛋白依密度分類，密度高低取決於脂質與蛋白質的比例：脂質越多、蛋白質越少，密度越低。乳糜微粒含脂質約 98～99%（主要為三酸甘油酯），蛋白質僅約 1～2%，脂質與脂蛋白比例最高；VLDL 脂質約 90%，LDL 約 75%，HDL 脂質約 50%、蛋白質比例最高。因此脂質比例最高者為乳糜微粒，選 A。

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官方資料

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