在自由基的去除過程中，以下何種酵素最有可能將氫氧自由基（hydroxyl radical）轉變為水？

題目

在自由基的去除過程中，以下何種酵素最有可能將氫氧自由基（hydroxyl radical）轉變為水？ A. 超氧化物歧化酶（superoxide dismutase） B. 觸酶（catalase） C. 穀胱甘肽過氧化物酶（glutathione peroxidase） D. 一氧化氮合成酶（nitric oxide synthase）

官方答案

• 答案：C. 穀胱甘肽過氧化物酶（glutathione peroxidase）

解析

谷胱甘肽過氧化物酶（GPx）利用谷胱甘肽（GSH）將 H₂O₂ 及脂質過氧化物還原，間接清除 ·OH（由 H₂O₂ 經 Fenton 反應生成）。超氧化物歧化酶（SOD）將 O₂·⁻ 轉為 H₂O₂；觸酶分解 H₂O₂；一氧化氮合成酶產生 NO。GPx 是主要清除過氧化物、抑制 ·OH 生成的關鍵酵素。

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官方資料

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