關於Bacillus cereus 引起之食物中毒，下列敘述何者正確？

題目

關於Bacillus cereus 引起之食物中毒，下列敘述何者正確？ A. 分為嘔吐型（emetic form）及腹瀉型（diarrheal form），都與腸毒素有關 B. 病患糞便檢體中，B. cereus 之濃度在每公克檢體中會小於105，因此須先利用冷增菌法增菌後，再進行次培養 C. penicillin 通常為治療優先使用藥物 D. 嘔吐型患者不可能伴隨出現腹瀉之症狀

官方答案

• 答案：A. 分為嘔吐型（emetic form）及腹瀉型（diarrheal form），都與腸毒素有關

解析

Bacillus cereus 食物中毒分為嘔吐型（emetic）與腹瀉型（diarrheal）。嘔吐型由先前形成之小環肽毒素 cereulide 引起；腹瀉型由腸毒素（如 HBL、Nhe 等蛋白質毒素）引起，二者皆為毒素媒介，故選 A 正確。B 錯誤，糞便中 B. cereus 常可達 10^5/g 以上，且冷增菌法（4°C）係用於 Listeria，非本菌；C 錯誤，本菌常產 β-lactamase，penicillin 非優先用藥；D 錯誤，嘔吐型患者亦可伴隨腹瀉，非絕對不可能。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

• 官方試題 PDF
• 官方答案 PDF

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。