胺基酸的decarboxylation 反應是指除去胺基酸的何種構造？

題目

胺基酸的decarboxylation 反應是指除去胺基酸的何種構造？ A. COOH B. CH4 C. NH2 D. H2

官方答案

• 答案：A. COOH

解析

Decarboxylation（去羧基反應）是由 decarboxylase 移除胺基酸 α-碳上的羧基（COOH），釋出 CO2，並使胺基酸轉變為相對應的胺類，例如 lysine 變成 cadaverine。CH4、NH2 與 H2 都不是羧基，故本題選 A。此反應常用於胺基酸代謝與細菌生化鑑定。

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