糖化血色素 HbA1c 是因血中葡萄糖與hemoglobin 的那個部位產生化學反應的結果？

題目

糖化血色素 HbA1c 是因血中葡萄糖與hemoglobin 的那個部位產生化學反應的結果？ A. β 鏈 N 端 valine 的 amino group B. β 鏈 N 端 histidine 的 imidazole group C. β 鏈中 glutamate 的 carboxyl group D. β 鏈中 tyrosine 的 hydroxyl group

官方答案

• 答案：A. β 鏈 N 端 valine 的 amino group

解析

HbA1c 是血中葡萄糖與血紅素 β 鏈 N 端 valine 的游離 amino group 進行非酵素性糖化，先形成 Schiff base，再經 Amadori 重排成穩定的酮胺產物。此反應不涉及 histidine 的 imidazole group、glutamate 的 carboxyl group 或 tyrosine 的 hydroxyl group；HbA1c 的定義即是針對 β 鏈 N 端 valine。

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官方資料

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