酒精（alcohol）與人的關係，下列何者最不正確？

題目

酒精（alcohol）與人的關係，下列何者最不正確？ A. 可由呼吸排出 B. 主要代謝器官是肝臟 C. 經cytochrome P-450 作用後，就沒有毒性 D. 維生素B1缺乏

官方答案

• 答案：C. 經cytochrome P-450 作用後，就沒有毒性

解析

乙醇主要在肝臟代謝：先由酒精去氫酶（ADH）氧化為乙醛，再由乙醛去氫酶（ALDH）轉為醋酸。大量飲酒時，微粒體乙醇氧化系統中的 CYP2E1 也會參與，但此途徑會產生具毒性與致癌性的乙醛及活性氧，造成氧化壓力與肝損傷，故 C 稱「經 cytochrome P-450 作用後就沒有毒性」明顯錯誤。A 正確，少量乙醇可經肺泡呼出，即酒測的原理；B 正確，肝臟為主要代謝器官；D 正確，慢性酒精濫用易造成維生素 B1 缺乏，導致 Wernicke-Korsakoff 症候群。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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