民國113年 專技高考 醫事檢驗師 微生物學與臨床微生物學(包括細菌與黴菌)

第77題

下列何種細菌較不可能引起食物中毒?

題目

下列何種細菌較不可能引起食物中毒? A. Listeria monocytogenes B. Staphylococcus aureus C. Salmonella enterica D. Bordetella pertussis

官方答案

  • 答案:D. Bordetella pertussis

解析

Bordetella pertussis 會引起百日咳,經由飛沫傳染,並附著於呼吸道的纖毛上皮,不屬於食源性病原,因此最不可能引起食物中毒。Listeria monocytogenes 可在冷藏食品中生長,造成敗血症與腦膜炎;Staphylococcus aureus 會產生腸毒素,潛伏期短;Salmonella enterica 是常見的細菌性食物中毒病原。故選 D。

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官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。