有關酵素（enzyme, E）與受質（substrate, S）反應的敘述，下列何者錯誤？

題目

有關酵素（enzyme, E）與受質（substrate, S）反應的敘述，下列何者錯誤？ A. 酵素的反應速率與酵素受質複合物（ES-complex）濃度成正比 B. 酵素與受質的反應速率達到1/2 Km所需要的受質濃度稱為Vmax C. 零級反應指反應速率與酵素活性成正比 D. 溫度每增加攝氏1 度，反應速率增加10%

官方答案

• 答案：B. 酵素與受質的反應速率達到1/2 Km所需要的受質濃度稱為Vmax

解析

依米氏方程式，Km 為反應速率達 Vmax 1/2 時所需之受質濃度，而非 Vmax 本身。選項 A 正確：v₀ = k[ES]，速率與 ES 複合物濃度成正比。選項 C 正確：受質飽和時呈零級反應，速率僅取決於酵素濃度（活性）。選項 D 為溫度係數（Q₁₀）常見經驗值，大致正確。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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