Lipase 其 Enzyme Commission（EC）number 為（3.1.1.3），則它是屬於下列那一大類的酵素？

題目

Lipase 其 Enzyme Commission（EC）number 為（3.1.1.3），則它是屬於下列那一大類的酵素？ A. 水解酶（hydrolase） B. 氧化還原酶（oxidoreductase） C. 轉移酶（transferase） D. 連接酶（ligase）

官方答案

• 答案：A. 水解酶（hydrolase）

解析

EC 編號由四組數字組成，第一碼代表酵素催化的反應大類：1 為氧化還原酶、2 為轉移酶、3 為水解酶、4 為裂解酶、5 為異構酶、6 為連接酶。lipase 的編號 3.1.1.3 第一碼為 3，即水解酶（hydrolase），可催化三酸甘油酯酯鍵的水解，產生脂肪酸與甘油。B 對應第一碼 1，C 對應 2，D 對應 6，均與 lipase 的反應型態不符，故選 A。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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