IgG 抗體分子經何種處理後會產生2 個Fab 以及1 個Fc？

題目

IgG 抗體分子經何種處理後會產生2 個Fab 以及1 個Fc？ A. pepsin B. papain C. mercaptoethanol D. trypsin

官方答案

• 答案：B. papain

解析

papain（木瓜蛋白酶）於抗體鉸鏈區（hinge）上方、鏈間二硫鍵N端側切斷IgG，水解為兩個完全相同的Fab片段（抗原結合片段，各含一條輕鏈與一條重鏈Fd段）與一個Fc片段（可結晶片段，由兩條重鏈C端組成）。相對地，pepsin於鉸鏈區下方切斷，產生保留雙價的F(ab')2與小片段pFc'；mercaptoethanol僅還原二硫鍵使輕、重鏈分離；trypsin切位不同。故產生2個Fab與1個Fc者為papain，選B。

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官方資料

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