有關Hugh and Leifson's Oxidative-Fermentative（OF）培養基的敘述，下列何者正確？

題目

有關Hugh and Leifson's Oxidative-Fermentative（OF）培養基的敘述，下列何者正確？ A. carbohydrate 和peptone 比例為1：5 B. carbohydrate 和peptone 比例為5：1 C. 指示劑為phenol red D. 指示劑為neutral red

官方答案

• 答案：B. carbohydrate 和peptone 比例為5：1

解析

Hugh and Leifson's OF（氧化-發酵）培養基用於鑑定菌株對醣類的代謝方式。其配方中碳水化合物（glucose）含量為1%，蛋白腖（peptone）為0.2%，二者比例為5：1，故選B。該培養基以限制蛋白腖濃度抑制發酵菌生長優勢，使氧化與發酵差異得以顯現。指示劑方面，OF 培養基使用bromothymol blue（BTB，溴瑞香草酚藍），而非phenol red（酚紅，常見於糖發酵管）或neutral red（中性紅）。因此A、C、D 均不正確，唯B 正確。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

• 官方試題 PDF
• 官方答案 PDF

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。