消化分期，不包括下列那一時期？

題目

消化分期，不包括下列那一時期？ A. 口期（oral phase） B. 頭期（cephalic phase） C. 胃期（gastric phase） D. 腸期（intestinal phase）

官方答案

• 答案：A. 口期（oral phase）

解析

消化生理依刺激來源分為三個時期：頭期由視覺、嗅覺、味覺及咀嚼吞嚥等訊息經迷走神經引起胃酸分泌；胃期由胃部擴張與食物成分引起；腸期由食糜進入小腸引起。口期（oral phase）屬於吞嚥動作的分期（口腔期、咽期、食道期），並非消化分期，故選 A。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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