母乳中的多項成分有助於嬰兒吸收，下列敘述何者錯誤？

題目

母乳中的多項成分有助於嬰兒吸收，下列敘述何者錯誤？ A. 乳清蛋白含量多，其中含腦部成長所需的牛磺酸 B. 寡醣可建立腸道益菌叢之生長 C. 母乳中的鐵質100%吸收，能避免嬰兒出現缺鐵性貧血 D. 含必需脂肪酸及脂肪酶能幫助消化更完全

官方答案

• 答案：C. 母乳中的鐵質100%吸收，能避免嬰兒出現缺鐵性貧血

解析

母乳鐵含量低（約0.3～0.5 mg/L），吸收率較高但約僅50%左右，並非100%；足月兒約4～6個月後仍需由副食品或補充劑補鐵，故C錯誤。母乳乳清蛋白比例高且含牛磺酸，有助腦部與視網膜發育（A正確）；寡醣（含人乳寡醣）可促進腸道比菲德氏菌等益菌生長、抑制病原附著（B正確）；母乳含必需脂肪酸及脂肪酶，脂肪較易消化吸收（D正確）。故選C。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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