有關嬰幼兒的副食品添加，下列敘述何者錯誤？

題目

有關嬰幼兒的副食品添加，下列敘述何者錯誤？ A. 先從單一穀類食品開始，之後再依序添加蔬果、肉類 B. 柑橘類水果富含維生素C應儘早補充 C. 4～6個月大之後應給與富含鐵質的食物 D. 1歲以下嬰兒不可以吃蜂蜜

官方答案

• 答案：B. 柑橘類水果富含維生素C應儘早補充

解析

副食品添加原則為一次只添加一種新食物，觀察3～5天無不良反應再加下一種；順序通常由單一穀類（米粉）開始，再依序添加蔬菜泥、水果泥、肉類。4～6個月大後，胎兒期儲存的鐵質逐漸耗盡，須由富含鐵的副食品（強化鐵米粉、紅肉泥）補充。蜂蜜可能含肉毒桿菌孢子，1歲以下嬰兒腸道菌叢尚未成熟，禁止食用。柑橘類屬高致敏性且酸性強，易刺激腸胃，應延後添加，故B的敘述錯誤。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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